踏入“山水双合”，冬日暖阳下的岭南水乡韵味，一如既往地吸引着络绎不绝的游人。

  在蜿蜒的小路旁，宁静的溪水边，或是在三华李树的掩映下，都布局着精致的口袋公园。小桥静卧于潺潺流水之上，两岸绿植精心修剪，四季花卉点缀其间。

  阳光透过树叶，洒落斑驳光影，这里成为了村民休憩、游客体验乡村宁静的理想之地。

  景区内生态果园星罗棋布，园里一棵棵果树被修剪得就如一株株观赏性极高的盆景树；果树下套种的大芥菜，此时长势正盛，生机盎然，还有间种园里的格桑花，正摇曳绽放，多彩多姿……

  “去年这一些地方还是光秃秃的，今年倒是变好看了。”来自佛山的游客张姨和姐妹是“山水双合”的常客了，对这里很是熟悉。

  近年来，钱排镇不断推进的“微改造、精提升”工作。今年秋冬季，钱排镇党委、政府按照信宜市委、市政府的定调和部署，积极推动地方生态果园建设，同时尝试冬剪果树枝条无害化处理，目前已取得了可视成效。

  “钱排的农旅热点以前是‘春花夏果’，现在通过持续改善和打造小景观，让农旅产业融合发展，两季游可变四季旺，”钱排镇镇长李先友说。

  三华李是钱排镇的支柱产业。而三华李属于落叶乔木，春花、夏果、秋叶黄、冬叶落。以往，一到冬季，钱排镇村村寨寨、漫山遍野的三华李树便叶落枝光，十分失色。

  要如何扬长避“短”？钱排镇提出建设“生态果园”，即在生态学和系统学原理指导下，建立的一种以果树产业为主导，生态合理、经济高效、环境优美、能量流动和物质循环通畅的可持续发展的果园生产体系。

  这意味着，许多传统的农耕操作要改变。比如，杀虫利用诱虫灯、粘虫板、诱捕器等诱杀，减少和避免药杀；不使用除草剂等高毒药物除草，变铲草为割草，以保持果园良好生态，防旱保湿，防止水土流失；最好能够降低化肥使用，多使用有机肥，以提高土壤质量；果树冬季修剪进一步提升技术上的含金量，剪法、剪量、留量做到更科学更合理；冬季果园套种大芥菜、绿肥等覆绿作物，甚至可栽种各种短期生长的观赏性花草等。

  据钱排镇农业农村办的工作人员介绍，今年三华李夏收结束后，镇政府就采取以点带面循序渐进的办法着手开展生态果园建设工作，筹办相关的农技知识讲座和培训班，向果农印发有关宣传资料，动员人大代表、村民代表等农村各类具有“代表”身份的果农和村干部率先示范，带头引领；动员广大果农因地制宜在果园套种大芥菜、绿肥等覆绿作物；政府采购大量的花草种子免费发放给果农用于果园种植美化等。

  冬季修剪，是促进三华李开春开花结果的关键管理环节。在农村烧柴做饭已成历史的当下，对三华李修剪产生的大量废弃枝条的处理，一直是个难题。传统的解决方法，如焚烧或随意堆放，不仅有碍果园生产管理和农村风貌，还会增加山火发生、空气污染等负面影响。

  “以前一到三华李修剪季，山头村寨到处‘狼烟四起’，美丽乡村的形象受损，有时还会导致失火烧山。”当地不少果农表示，“今年这样的情况大大得到了改善，政府尝试实行枝条无害化处理，果农多多少少还增加一笔‘额外’的收入。”

  据钱排镇三华李产业协会会长陈天福介绍，今年当地尝试三华李修剪枝条无害化处理，主要是依靠政府补贴，在省环科院、珠海驻镇帮镇扶村工作组的全力支持下启动了这一项目，目前已新购进了枝条粉碎机、木片（糠）压缩机等设备，并通过社会运营以每百斤40～50元的价格直接向果农收购枝条。

  “枝条收购后集中粉碎，可压制成环保的工业燃料，但其产生的收益却低于生产所带来的成本，因而目前运营还得依靠政府补贴。枝条无害化处理，也是生态果园建设的延伸，对发展三华李富民产业和助力地方文旅产业高质量发展，都具有积极的作用。”陈天福说，目前的解决方法成本比较高，不利于全方面推进，这不是长久之计，需在今后的工作中不断加以探索、拓展和改善，比如枝条粉碎后与禽畜粪便混合制作成有机肥返地耕种、粉碎后作为食用菌栽培基料等。但值得肯定的是，科学技术创新、理念更新与政策引导相结合，是推动农业生态文明建设、实现乡村振兴的必需手段。