现在，乳企建立起以现代化大型草场为根底的全产业链形式，从奶牛养殖、原奶出产到后续加工、运送环节等完结全包办，是乳企对奶制品从源头到上市的担任。

  牛奶中富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，能够说是人们日常日子中饮用频率比较高的一种营养品。跟着近年来转盘式挤奶机不断改造晋级，现代乳业开展正朝着主动化、高功率、健康安全开展。

  关于乳企来说，原奶是乳业开展的要害，保证奶源质量，是乳业开展的重中之重。曩昔，奶牛以农户小规模散养为主，乳企从农户手中收购到的是人工挤制后的奶，简略的检测无法从根本上保证奶源质量。现在，乳企建立起以现代化大型草场为根底的全产业链形式，从奶牛养殖、原奶出产到后续加工、运送环节等完结全包办，是乳企对奶制品从源头到上市的担任。

  跟着全产业链形式建立，大规模的奶牛数量为加工出产带来了不小应战。据悉，挤奶环节假如由人工完结，每人每天均匀只能给二十头牛完结挤奶，全体工作功率低，牛奶产值也偏低，并不适用于现代化大型草场的规模化出产。一起，因为人工挤奶会使牛奶在空气中长时刻露出，质量安全难以得到保证。

  而转盘式挤奶机的真实运用，有用处理了这道出产难题。转盘式挤奶机交融电子计量、主动脱杯、主动清洁洗刷、主动识别体系等高新技术，奶牛经过主动化体系引导会进入带有本身编号的空间内，后续取奶、脱杯、运送奶都会由挤奶机主动完结。人工全程无参加、原奶触摸外界时刻短，有用提升了出产功率，要害是保证了奶源质量与安全。

  据了解，蒙牛集团的出产车间早年就现已投入转盘式挤奶机、收奶主动操控设备、无菌罐装等主动化设备，但因为前期奶牛数量少，设备出产功率反而不高，直到近年再全产业链形式下才发挥了实践效果。

  高速运作的产奶流水出产线万吨，有用保证了出产功率。一起，主动化的挤奶设备成为操控原奶质量的要害，还能在源头直接掌握出产的奶量多少。

  奶制品企业为更好的满意商场需求，走向主动化出产是必经之路，经过转盘式挤奶机、收奶主动操控设备、无菌罐装等主动化加工设备，能够协助企业高效衔接牛奶从农场到商场的健康枢纽，也是推进职业高质量、健康开展的重要保证。